ゴーヤ★カレー風味

yukiyuma
yukiyuma @cook_40038448

カレー風味のゴーヤもグ~♪
このレシピの生い立ち
シシトウのカレー炒めが美味しくて、ゴーヤでもイケるかも!と・・・

ゴーヤ★カレー風味

カレー風味のゴーヤもグ~♪
このレシピの生い立ち
シシトウのカレー炒めが美味しくて、ゴーヤでもイケるかも!と・・・

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 豚バラ肉 150g
  3. 塩・こしょう 適宜
  4. カレー粉 小さじ半分
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタをきれいに取り、スライスする。豚肉は2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらゴーヤを加え、炒める。

  3. 3

    カレー粉を加え、炒め合わせ、塩コショウで味を調えて完成♪

  4. 4

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