かぶのそぼろ煮

kiuwi3
kiuwi3 @cook_40091850

お鍋ひとつで出来ちゃう小さい子も食べやすいとろみのあるお料理です☆
このレシピの生い立ち
娘ちゃんがかぶ好きなので食べやすさを考えできました。

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材料

4人分
  1. かぶ 4個
  2. 鶏挽肉 100グラム
  3. ☆ほんだし 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  5. みず 2カップ
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむく。大きい場合は半分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、1のかぶを入れてやわらかくなるまで煮る。ひき肉を加えて箸でパラパラにする。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

とくにありません。

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レシピ作者

kiuwi3
kiuwi3 @cook_40091850
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節約料理を日々勉強中です。
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