モロヘイヤとお豆腐のレンジ蒸し
motchan @cook_40035101
混ぜてレンジでチンするだけ！卵白と片栗粉が入っているので、電子レンジで加熱してもキレイにまとまります。
このレシピの生い立ち
お豆腐とツナを混ぜ合わせ揚げたことがあります。 それを参考にしました。
モロヘイヤとお豆腐のレンジ蒸し
混ぜてレンジでチンするだけ！卵白と片栗粉が入っているので、電子レンジで加熱してもキレイにまとまります。
このレシピの生い立ち
お豆腐とツナを混ぜ合わせ揚げたことがあります。 それを参考にしました。
作り方
- 1
モロヘイヤは、葉を摘み、ゆでて冷水へ→水気をしぼり細かく刻む。
木綿豆腐は、しっかり水切りをすること！ - 2
材料を全て練り合わせます。
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- 3
耐熱皿に薄くサラダ油を塗る。
その中に突入！！（平らにしましょう） -
- 4
ラップをして電子レンジで５～６分（５００Ｗ）温める。
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- 5
あんかけを作り、上にかけて出来上がり♪
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- 6
頂きます＾＾♪
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コツ・ポイント
ほうれん草・小松菜・つるむらさきなどでも良いと思います。
お肉の代わりにツナやホタテ＆海老のほぐし身などでも美味しいと思います。
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レンジで☆ふわふわ～大きな豆腐かに焼売 レンジで☆ふわふわ～大きな豆腐かに焼売
混ぜてレンジでチンするだけ♪レンジでもお豆腐が入ってるのでふわふわジューシーですよ☆お好きな形で作ってみてください♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819518
