お酢でさっぱり！豚肉の照り焼き
河埜玲子 @cook_40043072
たれにお酢が入ると、さっぱりしてるのにコクがでて、とってもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きにお酢を加えたら。。。さっぱりするのに味に深みがでました！
お酢でさっぱり！豚肉の照り焼き
たれにお酢が入ると、さっぱりしてるのにコクがでて、とってもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きにお酢を加えたら。。。さっぱりするのに味に深みがでました！
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を、両面に粒こしょうを振って焼く。
- 2
☆をあらかじめ混ぜておく。火を弱めてフライパンに投入。
- 3
中火でたれを煮詰めて、豚肉にからめる。
- 4
コツ・ポイント
たれを入れるときは、フライパンの火を一旦弱めてください。このたれには、普通のこしょうじゃなくて、粒こしょうが合うと思います！
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