春キャベツの玉子とじ

みつこおばちゃん
みつこおばちゃん @cook_40039470

安くて・うまくて・簡単！三拍子そろったお手軽料理
このレシピの生い立ち
キャベツがいくらでも食べられ、おかずにもなる。

春キャベツの玉子とじ

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キャベツがいくらでも食べられ、おかずにもなる。
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材料

1～2人前
  1. キャベツ大玉 4分の1
  2. 卵 2個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. A ・めんつゆ 大さじ4（60ml）
  5. A ・水 50ml
  6. A ・砂糖 大さじ2と２分の1

作り方

  1. 1

    ・キャベツは大きめの一口大に切る
    ・フライパンに油をひきキャベツを炒める。

  2. 2

    ・1分ほど炒めたらたれ（A）を入れ全体にまぜ合わせ上から溶き卵をまわし入れ、フタをして1分ほどで出来上がり。

コツ・ポイント

・汁もおいしいのでごはんにかけてもいけます！！！
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