♡にんにく風味冷やし中華
市販のタレににんにくを入れて♡。
このレシピの生い立ち
薄切り卵(多めにつくってしまったもの）の消費、きゅうりの消費に。
作り方
- 1
付属のタレに、にんにく、白ゴマを加えておきます。
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- 2
フライパンにオイルをひき、塩、昆布茶を混ぜた卵を流しいれ、薄焼き卵を作り千切りにしておきます。
- 3
きゅうり、ハム、レタスも千切りにします。
- 4
茹でて冷水、氷で冷やした中華麺をお皿に盛ります。
- 5
３の具を上に盛り付け、からし、紅生姜を添えて、タレをかけ頂きます♡。
コツ・ポイント
色々レシピを見ていたら昆布茶の出汁もいいらしいので薄焼卵に入れたらどうかと入れてみました。がなしでもOKです。お好みで砂糖少々を加えたものでも。具、野菜もお好みのもので。レタスがあったので足が早いので使ってみました。さっぱりして合いました。
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