塩で食べるお好み焼き
カッペちゃん @cook_40094026
たまたま作ったお好み焼き。いつもと違う水をつかわないで、焼いてみた（笑）
このレシピの生い立ち
ふっくらで、とっても美味しかったので、覚え書き
。
塩で食べるお好み焼き
たまたま作ったお好み焼き。いつもと違う水をつかわないで、焼いてみた（笑）
このレシピの生い立ち
ふっくらで、とっても美味しかったので、覚え書き
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作り方
- 1
キャベツみじん切りにして、山芋は、すりおろしておく。
- 2
1と、バラ肉以外の材料を全て混ぜ合わせる。
- 3
フライパンで、豚バラわ乗せつつ両面焼いたら出来上がり。蓋してね。
お塩で食べてみてください^ ^
もちろんソースでも。 -
コツ・ポイント
小麦粉が、だまにならないように材料をいれてから、全体に振りかけるようにする。
水をつかわないので、山芋と、卵だけで混ぜる感じです。
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