サツマイモクリームのプディング風タルト?

morikun
morikun @cook_40034088

サツマイモクリームを作ったので^^

リンゴとの相性もいいはずと作り置きのコンポートをのせて^^

このレシピの生い立ち
サツマイモクリーム・・・そのまま食べても美味しいけど、色々変身できそう^^
まずはスイートポテト風とおもったらプディングのように滑らかな口当たりにしあがった^^

サツマイモクリームのプディング風タルト?

サツマイモクリームを作ったので^^

リンゴとの相性もいいはずと作り置きのコンポートをのせて^^

このレシピの生い立ち
サツマイモクリーム・・・そのまま食べても美味しいけど、色々変身できそう^^
まずはスイートポテト風とおもったらプディングのように滑らかな口当たりにしあがった^^

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材料

  1. サツマイモクリーム 400gぐらい
  2. 一個
  3. タルト生地  
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. バター 40g
  6. 牛乳 大さじ 1

作り方

  1. 1

    タルト生地は伊東家のレシピ。すべてをビニール袋に入れてまとまるようにモミモミ^^

    そのままお皿サイズに麺棒でひろげてビニール袋を切って半分はがしてお皿に乗せて残りをはがずとお手汚さず^^

  2. 2

    レシピID:17416009さつまいもクリーム
    by くずぴー
    さんのクリームに卵をまぜる^^

    リンゴのコンポートをのせて170度に余熱したオーブンで30分

    こげそうなら温度を下げるかアルミホイルで調節してください

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして・・・・
    熱々でも美味しかったけど^^

コツ・ポイント

クリームの固さはお好みで^^

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morikun
morikun @cook_40034088
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50の手習い^^おじさん自身の覚書レシピ^^
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