作り方
- 1
春キャベツはざく切り、殻つきのアサリはよく洗っておきます。
- 2
カッペリーニは２分で茹る1.1mm
- 3
オリーブオイルにニンニクスライス・鷹の爪の香りを移し、アサリとキャベツをを白ワインで蒸し焼きに☆
- 4
カッペリーニと茹で汁少々もフライパンに投入し、胡椒で味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
シンプルで手早くできるけど、アサリから出たスープがキャベツの甘みとともにカッペリーニに絡んで旨々です♪
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その他のレシピ
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