黒酢で美肌☆紅白なます
黒酢とすりごまで体の中からキレイに♪
このレシピの生い立ち
いつものなますを健康的に黒酢で作ってみました♪
作り方
- 1
大根と人参は千切りにしてボールに入れ、塩をしたら水が出るまで置いておく。
- 2
＊を合わせてレンジで砂糖を溶かす。(600wで20秒)
- 3
【2】に水気をしっかり絞った【1】と白すりごまを入れて和えたら出来上がり♪
- 4
冷蔵庫で少し置いてから食べた方が味が馴染んで美味しいです！食べ終わった後のお酢もそのまま飲んじゃって下さい♪
コツ・ポイント
大根と人参はスライサーでも構いませんが、個人的にシャキシャキ感が好きなので包丁で千切りにしてます☆ごまはそのままではせっかくの栄養素が消化吸収されません。すりごまにしてから混ぜることをおすすめします♪
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