葉っぱで!簡単!手巻き寿司☆

poohtomo @cook_40033632
旦那さんが幼い頃にサラダ菜にご飯を載せて、巻いて食べていたそうです。最近ベランダ菜園を始めてサラダ菜が採れるので、幼い頃の記憶が甦ったようで、急にこんな食べ方をし始めて、まねしてみたらすごくおいしい!!アボガドがあったのでのせました☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがベランダ菜園で採れたサラダ菜を使って、やりだしました。最初は「え゛~っ?!」って思いましたけど、やってみたらこれがまたおいしい☆幼い頃こうやって食べていたそうです♪それをアレンジしてアボガドをのせてみたらおいしいさパワーアップ☆今度、いろんな具材(唐揚げ、えび、卵、きゅうり、etc)用意してホームパーティーにも出してみようかと思いました。
作り方
- 1
アボガドは醤油やわさびをつけると、トロを食べた気分に?!
- 2
レタス等のサラダ菜にマヨネーズをかけてご飯を一口サイズのせます。
- 3
あとはアボガドを載せてくるんと巻いて食べるだけ☆すごくおいしいです♪
コツ・ポイント
☆写真はカリフォルニアロール風☆葉はサラダに使うような葉なら何でもいいと思います!!☆具材もいろいろ用意したら、ホームパーティーできちゃいそう!!☆のりは高いし、これなら経済的?!☆子どももきっと喜ぶと思います♪手も汚れなくて済みますし!!
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