レタスの腐乳炒め
クックJ84WYU☆ @cook_40094200
腐乳は、豆腐に麹をつけ、塩水中で発酵させた中国食品です。レタス炒めに腐乳を入れて、とてもおいしい料理になりますよ。
このレシピの生い立ち
中国のとても有名な料理です。
レタスの腐乳炒め
腐乳は、豆腐に麹をつけ、塩水中で発酵させた中国食品です。レタス炒めに腐乳を入れて、とてもおいしい料理になりますよ。
このレシピの生い立ち
中国のとても有名な料理です。
作り方
- 1
レタスを洗った上で、食べやすいサイズに手でちぎります。
-
- 2
唐辛子を2-3センチ大に切ります
- 3
腐乳をパックから取り出して、唐辛子を加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
鍋に油と③を入れて炒めます
-
- 5
レタスも鍋に入れて、強火で炒めます
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- 6
最後に、盛り付け完成です
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