レンジで簡単！もやしナムル
粉ざとう @cook_40039246
そのまま、おかずやビールのあてに、ビビンバやラーメンの具にと、たくさん作ってもすぐ食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
もやし大好き！
安い！早い！旨い！のうちの定番ナムルです。
レンジで簡単！もやしナムル
そのまま、おかずやビールのあてに、ビビンバやラーメンの具にと、たくさん作ってもすぐ食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
もやし大好き！
安い！早い！旨い！のうちの定番ナムルです。
作り方
- 1
もやしをさっと洗って水気を切り耐熱の平皿に（ボールでもＯＫ）均すようにして盛りふんわりラップをかけて3分加熱します。
- 2
もやしをボールに（耐熱のボールを使えば移す行程無しです）移し熱いうちにかつおだし顆粒を入れ全体に馴染ませます。
-
- 3
◇の調味料を加え混ぜて味付けしたら最後にごま油で香り付けして出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
とっても簡単ですが、ひとつだけポイント！
最後にごま油を加えることでもやしの表面をコーティングして水気の出るのを抑えてくれます。
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