南瓜の甘さと塩コショウのバランスが絶妙…(*^ ^)v
南瓜のホクホク感と周りのサクサク食感もいいですね～♪
このレシピの生い立ち
いつもは煮物か天ぷらが主流の南瓜をチョット変わった食べ方で試してみました。