おろし新玉ねぎで具になるドレッシング３種

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

新玉ねぎだからこそ、生のままで！
お好きな味を人数分作って、色んなお野菜にたっぷりかけてお召し上がりくださいね♪
このレシピの生い立ち
ふと、おろし新玉ねぎでドレッシングが作れたらいいなぁと思い、どうせなら色んな味のもの作ってみよう、ということでこのように仕上がりました♪。

おろし新玉ねぎで具になるドレッシング３種

mh0118's cooksnap of when they made おろし新玉ねぎで具になるドレッシング３種.
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新玉ねぎだからこそ、生のままで！
お好きな味を人数分作って、色んなお野菜にたっぷりかけてお召し上がりくださいね♪
このレシピの生い立ち
ふと、おろし新玉ねぎでドレッシングが作れたらいいなぁと思い、どうせなら色んな味のもの作ってみよう、ということでこのように仕上がりました♪。
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材料

それぞれ1人分位
  1. 和風ドレッシング(写真手前)
  2. おろし新玉ねぎ 大さじ１
  3. サラダ油 小さじ１
  4. 酢 小さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ１
  6. みりん 小さじ1/4
  7. 砂糖 小さじ1/8
  8. イタリアンドレッシング(写真真ん中)
  9. おろし新玉ねぎ 大さじ１
  10. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１
  11. 酢 小さじ1/2
  12. しょうゆ 小さじ1/2
  13. 砂糖 小さじ1/8
  14. 乾燥バジル 適量
  15. ガーリックパウダー 少々
  16. 中華ドレッシング(写真奥)
  17. おろし新玉ねぎ 大さじ１
  18. ごま油 小さじ１
  19. 酢 小さじ1/2
  20. しょうゆ 小さじ１
  21. 砂糖 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむいて縦半分に切り、へたを上にしてすりおろす。

  2. 2

    すりおろしているうちに、新玉ねぎがはがれてきたら別においておく。
    （※細切りにして、おみそ汁などに入れてください。）

  3. 3

    それぞれのドレッシングの材料を器に入れ、混ぜる。
    （※自然なとろみが出ます。）

  4. 4

    ☆新キャベツの千切りにたっぷりかけるだけで、いいサラダになりますよ♪

コツ・ポイント

使用する新玉ねぎが出回っている時期の違いなどにより、辛味が強めものもあると思います。
それぞれ、調味料を混ぜ合わせてから味見をして、砂糖の分量を調節してお好みの味に仕上げてください。
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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