和風マカロニサラダ☆
Nobico @cook_40077396
いつものマカロニサラダがちくわとかつお節で和風に生まれ変わります☆ちくわで手軽にカルシウム☆
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作ろうとしたら買い置きしていたはずのハムがなくて・・・。マヨネーズによく合うちくわが冷蔵庫にあったので代用しても間違いなくおいしいと思って使ってみました。ちくわは和風かな～という勝手な思い込みでかつお節も入れてみたら風味が増しておいしく仕上がってしまいました♪
和風マカロニサラダ☆
いつものマカロニサラダがちくわとかつお節で和風に生まれ変わります☆ちくわで手軽にカルシウム☆
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作ろうとしたら買い置きしていたはずのハムがなくて・・・。マヨネーズによく合うちくわが冷蔵庫にあったので代用しても間違いなくおいしいと思って使ってみました。ちくわは和風かな～という勝手な思い込みでかつお節も入れてみたら風味が増しておいしく仕上がってしまいました♪
作り方
- 1
マカロニは決められた時間通り茹で、冷ましておく。きゅうり、ちくわはお好みのサイズに切る。（今回はキュウリはスライサー、ちくわは輪切りにしてあります）
- 2
マカロニ・きゅうり・ちくわをマヨネーズで和えます。いい感じに混ざったらかつお節を入れてさらに和えます。
- 3
ここで味見！十分おいしいはずですが、ほんのひとたれしょうゆを足すと味わいが増すはずです☆
- 4
お皿に盛りつけてでっきあがり～♪
コツ・ポイント
マカロニに熱が残っているうちにマヨネーズを混ぜると分離するので人肌よりも冷たくなってから混ぜ合わせると良いですよ。このマカロニサラダなら味付けで失敗することがなく、さらにみんなが大好きな味付けでおーいしい♪しょうゆをひとたれ・・・の代わりにそばつゆをひとたれすればもっと味わいが増すかも！私も今度試してみます（＾ｗ＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823720
