鳥のチリマヨ炒め
たかぴょんさん @cook_40093900
タレがチリソースマヨなのでご飯にあいますよ！まろやかな味なのでお子さんも食べられます。
このレシピの生い立ち
本を見てつくりたいと思いました。
鳥のチリマヨ炒め
タレがチリソースマヨなのでご飯にあいますよ！まろやかな味なのでお子さんも食べられます。
このレシピの生い立ち
本を見てつくりたいと思いました。
作り方
- 1
♪を計量カップにあわせておく。
- 2
ねぎを切る（みじん切りと白髪ねぎ用4001487）
-
- 3
鶏肉を食べやすい大きさにカットして☆とあわせ、揉み込む
-
- 4
フライパンに油をひき、もみこんだ鶏肉に片栗粉をまぶし焼く。焼き色がついたら1度皿に出しておく。
-
- 5
同じフライパンにごま油をひき、みじん切りにしたねぎを炒める。
-
- 6
ねぎの香りが出てきたら合わせた♪を2/3入れる。
-
- 7
煮立ったら取り出した鶏肉をいれ加熱する。（味が薄かったりしたら残りの1/3の♪をいれる。）
- 8
皿にサニーレタスをのせ、完成した鶏肉と白髪ねぎ4001487、マヨネーズをトッピングする
コツ・ポイント
♪に豆板醤をいれるとピリ辛になっておいしいです！片栗粉をつけすぎないことをおすすめします。
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