試してほしい！私の定番ナポリタン♪
＊hanaれしぴ＊ @cook_40092654
ナポリタンにまさかのマヨ投入！
でもコクが加わり意外といけるんです( ´▽｀)
えー！っと思う方も、1度お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
栄養士でありながらマヨ好きの私…
料理に使うことも多く、試しにナポリタンにも入れてみたのが始まり^^
お友達に言うと、いやいやいや…って言われることも多いんですが美味しいんですよ！笑
今では私の定番ナポリタンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを茹で始める。
- 2
ベーコンは8mm幅、玉ねぎはスライス、人参は短冊、ピーマンは輪切りに、しめじはほぐしておく。
- 3
フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたらベーコン、玉ねぎ、人参を入れて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンとしめじを入れ軽く炒め、塩コショウしておく。
- 5
④に★を加えて混ぜ合わせる。ある程度混ざったらスパゲティの茹で汁も加える。
- 6
全体が馴染んだら、茹で上がったスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
- 7
最後に火を止めてバターを入れ、全体に絡めたら完成です♪
- 8
お好みでパセリや粉チーズなどをトッピングしてお召し上がり下さい♡
ブラックペッパーを入れると大人味に^^ - 9
※2020.3.5
材料にバターを追加、作り方の工程も見直しました！
コツ・ポイント
◎材料を炒めた時点で調味料を入れること。
麺を入れて味が薄そうであれば、ケチャップ等足して下さいね( ´ ▽ ` )ﾉ
ケチャップやマヨなど酸味のある調味料が入るので、ほんの少しだけ砂糖を加えるのもポイントです！
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