作り方
- 1
大豆をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻやすり鉢でする
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- 2
豚ミンチ・卵・カタクリコ・粉末鰹だしを入れて混ぜる
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- 3
フライパンで焼く
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- 4
★印の醤油とみりんを合わせて焼いた大豆団子にからめる。
コツ・ポイント
醤油とみりんだけなので煮詰めすぎると辛くなります。ご注意！！
甘い照り焼きタレでは無いのでお好みで砂糖やはちみつを加えてね（*^_^*）
できるだけ大豆をペースト状にする方が口当たりが良いようです。
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