おから煮物の卵焼き♪簡単甘いフライパンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ4件ありがとう!舌触りなめらか、しっとり甘いおから煮物の卵焼き!作り置きおかずに!お弁当におから煮物のアレンジ!
このレシピの生い立ち
おから
性味:甘・涼
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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材料

  1. おから 250g
  2. 2個
  3. はちみつ(砂糖) 大さじ1
  4. 黒ゴマ 大さじ1
  5. 少々
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    卵2個・黒ゴマ・はちみつを混ぜて

  3. 3

    おからの煮物を加え、よく混ぜる

  4. 4

    フライパンに油少々をひいて、3を入れて、弱火で蓋をして焼く

  5. 5

    表面が白くなったら、

  6. 6

    蓋を使って、うら返す

  7. 7

    焼き上がりの表面に、みりんを塗り、弱火で乾かしながらつやをだす

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

おから簡単な煮物♪卵でなめらかしっとり
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4001490
を使って卵焼きを作りました!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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