ガーリックハーブ味のチキンカツ★簡単

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912

ハーブスパイスの効いた美味しいチキンカツ!袋に調味料を入れフリフリして焼くだけ!夕飯、おつまみ、お弁当に!
このレシピの生い立ち
コストコで購入したシーズニング。まぶすのが面倒くさくて、袋に入れフリフリしたところ、簡単に美味しくチキンカツができ感激!
肉、魚など色々まぶしてみましたが、チキンが一番合いました。

ガーリックハーブ味のチキンカツ★簡単

ハーブスパイスの効いた美味しいチキンカツ!袋に調味料を入れフリフリして焼くだけ!夕飯、おつまみ、お弁当に!
このレシピの生い立ち
コストコで購入したシーズニング。まぶすのが面倒くさくて、袋に入れフリフリしたところ、簡単に美味しくチキンカツができ感激!
肉、魚など色々まぶしてみましたが、チキンが一番合いました。

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材料

4人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ★ジョニーズガーリックスパイスシーズニング 大5
  3. ★塩胡椒 少々
  4. 粉チーズ 大2
  5. ★パン粉 大5

作り方

  1. 1

    ★をビニール袋に入れ、振って混ぜておく

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、①の袋に入れ、またフリフリして調味料をまぶす

  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、②を中火で裏表3分ずつ程度焼く。焦げ目がついて火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    今回は水菜を敷きましたが、キャベツやレタスでもgood!

  5. 5

    コストコで購入した、ジョニーズガーリックスパイスシーズニングはこれ。510g入りで600円ちょっとで買えます。

コツ・ポイント

チキンの量でシーズニングや粉チーズ、パン粉の量を調整してみてください。
塩胡椒は無くても美味しくなります。
蓋をして焼くとベチャっとなるので、蓋をせずに焼いた方が良いです。

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高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912
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自分のレパートリーを保存するためにレシピ書いてます。料理はあまり好きでも得意でもないので、ある程度簡単にできるやつしか作りません。今は高校球児の息子に持たせるお弁当に毎日奮闘中です。どうしても肉肉しくなってしまうのが悩みです(^_^;)使っている市販の調味料で重宝しているのは「ヨシダグルメのたれ」「おたふく塩だれ」「チキン南蛮のたれ」「焼肉のたれ」などです。
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