レンジでしめじと白ネギのバタつゆ和え☆

ゅぅきちゅん
ゅぅきちゅん @cook_40084958

耐熱ボールに入れて混ぜてチンするだけ!!      お手軽でおいしい!!    おつまみにもどぉぞ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りモノです。。。

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材料

4人分
  1. しめじ 2パック
  2. 白ネギ 1本
  3. 昆布つゆ 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. バター 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    シメジは石づきを落としてほぐしながら耐熱ボウルへ。

  2. 2

    白ネギは5~10mmに少し斜めに切って耐熱ボウルへ。

  3. 3

    昆布つゆ、酒、塩コショウを振って箸で全体にからむように混ぜてバターをのせます。

  4. 4

    この時点では結構量多いンですがチンしたら1/3くらいになります。

  5. 5

    ラップをして3,4分チン。その後もう一回味が全体に回るように混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

失敗なしで手軽にできるんで是非作ってくださいね☆
あればチンする前にオリーブオイル小さじ1も一緒に混ぜると、少しダケですが違った風味でおいしくできました♪

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ゅぅきちゅん
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