梅風味☆おくらと長いも
梅味でさっぱりの和え物です。おくらと長芋のねばとろ感がＧＯＯＤ☆
このレシピの生い立ち
さわやかなおくらと長いも
作り方
- 1
オクラはゆでてななめに切る。長いもは太めの千切りにする。乾燥わかめは水につけてもどす。
- 2
鶏胸肉はレンジで加熱し、細くさく。
- 3
梅干しは種をのぞいて包丁で細かくたたく。☆の材料をあわせてまぜる。
- 4
３の中にオクラ、長いも、わかめ、鶏胸肉を入れて和えたら完成☆
コツ・ポイント
梅の塩分によって他の調味料はお好みで加減するといいと思います。
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