ご飯がすすむ！大根の甘辛土佐煮
shouko @cook_40020592
2009/02話題入り♡甘辛でごはんがすすむ煮物です！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
しっかり味のついた大根煮が食べたくて・・・作ってみたら美味しかった！
ご飯がすすむ！大根の甘辛土佐煮
2009/02話題入り♡甘辛でごはんがすすむ煮物です！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
しっかり味のついた大根煮が食べたくて・・・作ってみたら美味しかった！
作り方
- 1
サラダ油で乱切りした大根を透明になるまでよく炒める
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- 2
☆の調味料で軟らか～くなるまで煮る。
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- 3
煮汁がまだ沢山残っていたら煮詰めてから好みの量のかつおぶしを絡める
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- 4
- 5
いづみうなさんが高野豆腐入りで作ってくれました♪
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コツ・ポイント
だし汁は顆粒だしを使う場合は塩分が含まれているので醤油をやや控えた方が良いと思います。煮詰める時はお好みの味加減を確かめつつ・・・濃い味がいい場合は汁がなくなるまで・・・してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827194
