残ったカレーをリメイク!簡単カレーうどん

あひるまる。
あひるまる。 @cook_40084928

簡単においしく残ったカレーを使ってだしが効いたカレーうどんが作れる!ランチにも最適レシピ♪
このレシピの生い立ち
残ったカレーを使って簡単においしくカレーうどんは作れないかなーと考えて作った一品!

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材料

2人分
  1. 残ったカレー お玉に2.5~3杯
  2. うどん 2玉
  3. 500~550ml
  4. うどんスープの素 2袋
  5. (↑ヒガシマル使用)
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 薬味(ねぎなど) お好みで
  8. 天かす(揚げ玉) お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰させる

  2. 2

    沸騰してきたらうどんスープの素を入れる
    (我が家ではヒガシマル使用)

  3. 3

    うどんスープが溶けたらお鍋にカレーをいれる

  4. 4

    軽く混ぜてその中にうどんを入れる(冷凍うどんの場合は最初に解凍しておく)

  5. 5

    うどんを入れて軽くふつふつと沸騰してきたら、火を止める

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせとろみがついたらできあがり!

  7. 7

    2015年9月17日人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

簡単に出来るので特にコツもポイントもありません!!(笑)
1度作ってみて下さい♪
うどんスープの素を使うのですごくだしが効いてておいしいです♪

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レシピ作者

あひるまる。
あひるまる。 @cook_40084928
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