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簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪
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簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪-レシピのメイン写真

簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪

よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433

サックサクのジューシーなキャベツメンチカツです❤
キャベツが入ってるのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメンチを食べたくて‼

サックサクのジューシーなキャベツメンチカツです❤
キャベツが入ってるのでヘルシーです♪
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簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪

よっこんこん♪
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サックサクのジューシーなキャベツメンチカツです❤
キャベツが入ってるのでヘルシーです♪
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材料

６個
  1. ★合挽き肉 350g
  2. ★キャベツ 150g
  3. ★玉ねぎ 1/2個(130g位)
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★卵 1個
  6. ★塩こしょう、ナツメグ 少々
  7. 小麦粉、卵、パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎはみじん切りにする

    • 簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪作り方1写真
  2. 2

    ★の材料全てボウルに入れよく混ぜ合わせる。混ざったら６個にして、丸く形を整える。

    • 簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつける。※一時間ぐらい冷蔵庫で寝かせると衣が落ち着きます。時間がないときは直ぐ揚げてOK！

    • 簡単※ヘルシー&キャベツ消費にメンチ♪作り方3写真
  4. 4

    160～170℃の油でゆっくり揚げていき、いい色になったら完成。

コツ・ポイント

キャベツが入ってるので、塩こしょうは通常より少し多めがいいです。
マヨネーズが入ることによってジューシーになります‼

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よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
2015/03/16 00:39に公開
20才と9才の子供がいます‼コストコとチョコレートが大好きです(^ー^”)/私のレシピはみんな簡単です(笑)ぜひ作ってみてください‼
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