焼き肉に!バターニンニク

元クマ @cook_40034439
身体が温まるし、ホクホクでおいしいんです。
このレシピの生い立ち
昔焼き肉屋さんで七輪の上にアルミの計量カップがのっていました。
何が入っているのかのぞいてみると、そこにはニンニクがわんさか!
そのお店は閉店しちゃったんですが、あのインパクトは忘れられません!再現しました!
焼き肉に!バターニンニク
身体が温まるし、ホクホクでおいしいんです。
このレシピの生い立ち
昔焼き肉屋さんで七輪の上にアルミの計量カップがのっていました。
何が入っているのかのぞいてみると、そこにはニンニクがわんさか!
そのお店は閉店しちゃったんですが、あのインパクトは忘れられません!再現しました!
作り方
- 1
国産ニンニクが8個も入って600円!粒も大きいし、安心なのが何よりですよね。夏にいつも買いだめしておくんです。
- 2
皮を剥いて、アルミホイルの上にのせます。
- 3
バターをのせて、焼き肉するときに一緒に乗せておきます。
- 4
バターがグツグツしてきて、ニンニクに焼き色がついてきたら食べ頃です。
コツ・ポイント
アルミホイルでくるんじゃっても大丈夫です。皮付きのまま焼いて、食べるときに皮を剥くのもまたおいしいですよ。
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