鶏とじゃがいもと大豆のケチャップ煮。
tomobanana @otomo
手軽に手早く作れる洋風煮物です。タンパク質にビタミンC、発酵食品で元気の出るひと品。夏バテに負けない元気をつけましょう！
このレシピの生い立ち
時間がない！何かメインを。というときによく作る味噌とチーズを使った煮ものです。
鶏とじゃがいもと大豆のケチャップ煮。
手軽に手早く作れる洋風煮物です。タンパク質にビタミンC、発酵食品で元気の出るひと品。夏バテに負けない元気をつけましょう！
このレシピの生い立ち
時間がない！何かメインを。というときによく作る味噌とチーズを使った煮ものです。
作り方
- 1
鶏もも肉とじゃがいもはひと口大に切る。
- 2
フライパンで鶏もも肉とじゃがいもを炒める。脂が出てきて肉の色が変わったら残りの材料を加える。
- 3
ふたをして弱火で10分煮て出来上がり。
途中で水分が足りなくなるようなら水を足してください。
コツ・ポイント
使う味噌により量を調整してください。
味噌やチーズといった発酵食品パワーで簡単にコクと深みを出すことができます。
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
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