三つ葉とたたききゅうりの塩昆布和え

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

家にある材料で簡単な端休めにおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
余った三つ葉が傷んでしまいそうだったので、家にあった材料と和えてみました。

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材料

  1. 三つ葉 1/2把
  2. きゅうり 1本
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. ごま油(ラー油)・ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cm程度の長さに切ります。
    きゅうりはすりこぎで軽くたたき手で割きます。

  2. 2

    ボールにすべてのっ材料を加えて和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛い味付けがお好みの方は、ゴマ油をラー油に変えて調味してください。
今回は食感の良いマリンパスタを加えてみました。

リアクション

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レシピ作者

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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