超簡単♪カスピ海ヨーグルト
ひでこ♪ @cook_40095403
簡単に作ってみたいなあと思い、試しに作ってみました。自分で作るとヨーグルトって生き物なんだなあと実感します。
このレシピの生い立ち
ネットで色々な作り方（クックパッドの他の作り方も）を調べて、自己責任で実験的に簡単に作ってみました。繰り返し作るとどうなるかはまだわからないです！
超簡単♪カスピ海ヨーグルト
簡単に作ってみたいなあと思い、試しに作ってみました。自分で作るとヨーグルトって生き物なんだなあと実感します。
このレシピの生い立ち
ネットで色々な作り方（クックパッドの他の作り方も）を調べて、自己責任で実験的に簡単に作ってみました。繰り返し作るとどうなるかはまだわからないです！
作り方
- 1
小さい器に牛乳とスプーン一杯のカスピ海ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
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- 2
ラップして常温で一晩放置する。
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- 3
完成です。食べる前にスプーン1杯のヨーグルトを小分けしてまた作ってみましょう。
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コツ・ポイント
賞味期限はわかりませんので、自己責任でお願いします。繰り返し作ると、違う菌が入ることもあるそうです。牛乳を変えると出来も違うそうです。色々試してみてください。私はパスチャライズド牛乳で作ったヨーグルトの方がおいしいと思いました。
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