要ダイエット!!もやしのお茶漬け

Longben
Longben @cook_40037087

お酒を飲んだ後、お茶づけが欲しくなりませんか。ご飯だと太るけどこれなら大丈夫。見た目はご飯みたいでしょ!
このレシピの生い立ち
出張前の冷蔵庫の棚卸しでもやし1袋の処理に困り思いつきました。お茶づけの素は買い置きがたくさんありますが、ご飯を炊くのが面倒で一回も使っていませんが、これで簡単な夜食メニューが増えました。

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材料

1人分
  1. もやし 1袋(300g)
  2. お茶づけの素 1袋

作り方

  1. 1

    もやしは豆の部分と根の先を取り除きます。

  2. 2

    熱湯で3分ゆでます。

  3. 3

    お湯から上げて、ご飯つぶ位の大きさにみじん切りにする。

  4. 4

    お茶づけの素をふりかけ、お湯をそそぐ。

  5. 5

コツ・ポイント

手間はかかりますが、もやしの豆と根の先端を取り除くこと。
もやしはみじん切りにすることで、お茶づけのサラサラ感が楽しめます。

リアクション

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レシピ作者

Longben
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