素揚げカリフラワーのポン酢かけ

KJM9110
KJM9110 @cook_40047054

子供たちが一番好きなカリフラワーの食べ方です。揚げたカリフラワーは甘みが出て、ポン酢と塩のしょっぱさが合います♪
このレシピの生い立ち
実家で食べてハマりました。

素揚げカリフラワーのポン酢かけ

子供たちが一番好きなカリフラワーの食べ方です。揚げたカリフラワーは甘みが出て、ポン酢と塩のしょっぱさが合います♪
このレシピの生い立ち
実家で食べてハマりました。

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材料

  1. カリフラワー 1束
  2. 塩、胡椒 少々
  3. ポン酢

作り方

  1. 1

    カリフラワーを油で素揚げする。
    ちょっとくたっとすればok

  2. 2

    よく油を切って、塩、胡椒

  3. 3

    ポン酢をかけてよく混ぜ味をしみ込ませる

  4. 4

    出来上がり

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アメリカ人夫と19歳と16歳の子供たち+グルメな末っ子トイプーの4人+1匹家族。家族の食の好みも食事の時間も一致せず。仕事から帰ってできる簡単料理を作っています。
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