これなら食べれる大豆の煮物

こたね♫
こたね♫ @cook_40095584

大豆がなかなか美味しく炊けない。。悩んだ末にできた簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
大好きな大豆がどうしても美味しく炊けない。。悩んだ末に思いついたレシピです。

これなら食べれる大豆の煮物

大豆がなかなか美味しく炊けない。。悩んだ末にできた簡単レシピです♫
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大好きな大豆がどうしても美味しく炊けない。。悩んだ末に思いついたレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. 大豆水煮 1袋(195g)
  2. 適量
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    大豆の水煮とひたひたの水、砂糖大さじ1、醤油大さじ1/4を鍋に入れ、弱火〜中火で煮る。

  2. 2

    煮汁が少なくなってきたら弱火にして煮、カラメル状になれば火を止める。

コツ・ポイント

カラメル状になるまで煮るのがポイント!

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製菓衛生師免許をもつ一児の母。美味しいものを食べることが大好き!難しいことは苦手です。簡単手軽に美味しい料理を提案♪
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