切るだけ♪エシャロットと人参の塩昆布和え
まあそ☆ @cook_40095645
ごはんのお供に！お酒のつまみに！
和えるだけで間違いなく美味しい一品です◎
このレシピの生い立ち
昔、母が作っていたのを思い出して真似してみました◎うちは旦那さんが一人でペロッと食べちゃいます…。
アプリでひらく作り方
- 1
エシャロットを細く切ります。
切りにくい形なので、細切りというよりバラバラにする感じで大丈夫です♪ -
- 2
人参も細切りにします。
私は3分の1の長さにしてから切ります。
(好きな長さでＯＫ ) -
- 3
ボールに両方を入れて
ごま油と塩昆布を和えたら出来上がり◎ -
- 4
冷蔵庫で(30分～一晩)休ませても、人参が少ししんなりして美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
切って和えるだけで、簡単にごはんのお供が出来ますよ♪
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