作り方
- 1
茹でたかぼちゃの皮をむきます。
細かく切ってミキサーに入れます。
このときバターも入れると溶けます。 - 2
豆乳を2回ぐらいに分けて加えながら、ミキサーします。
塩・胡椒で味を調えます。 - 3
今回は、ヘルシー目指してますが。
仕上がりに生クリームやパセリなどを散らすときれいです。 - 4
コツ・ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せます('-^*)/
はずれのかぼちゃのときは、コンソメキューブなどで味を調えてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17831366
