変色しない！アボカドローズ！
ぉはなはな @cook_40095731
綺麗な色のまんまにアボカドローズを漬けてみました。硬いアボカドも食べられるし、変色防止にもなるし、味も染み込みラッキー✨
このレシピの生い立ち
アボカドの変色を防ぎたいのと、アボカドが食べたかったけど硬かったのと、アボカドローズ作ってみたかったのと、アボカドを漬けてみたかった、という我儘からうまれた発想です。日が経っても変色しません！
変色しない！アボカドローズ！
綺麗な色のまんまにアボカドローズを漬けてみました。硬いアボカドも食べられるし、変色防止にもなるし、味も染み込みラッキー✨
このレシピの生い立ち
アボカドの変色を防ぎたいのと、アボカドが食べたかったけど硬かったのと、アボカドローズ作ってみたかったのと、アボカドを漬けてみたかった、という我儘からうまれた発想です。日が経っても変色しません！
作り方
- 1
硬めのアボカドを細切りにする。
- 2
丁度良いカップにアボカドローズを作る。
-
- 3
レンジで2分チン。
- 4
タレをかけて、漬けるだけ。
-
コツ・ポイント
硬めのアボカドかな。硬いアボカドはチンすると柔らかくなり変色防止にもなりますー！
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