クックパーＤＥ鮭の味噌マヨ ホイル焼き風

まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

１１月１１日は鮭の日＆チーズの日！！それにちなんで簡単に出来る、ちゃんちゃん焼き風・・でも洋風!?な包み焼きです。家族も絶賛でしたぁ❤めちゃうんま～いのでお試しあれ～
このレシピの生い立ち
１１月１１日の鮭の日＆チーズの日にちなんで、どちらも一緒に食べたいなぁ～と思って。

クックパーＤＥ鮭の味噌マヨ ホイル焼き風

3yury's cooksnap of when they made クックパーＤＥ鮭の味噌マヨ ホイル焼き風.
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うぃりへ's cooksnap of when they made クックパーＤＥ鮭の味噌マヨ ホイル焼き風.
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１１月１１日は鮭の日＆チーズの日！！それにちなんで簡単に出来る、ちゃんちゃん焼き風・・でも洋風!?な包み焼きです。家族も絶賛でしたぁ❤めちゃうんま～いのでお試しあれ～
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材料

2人分
  1. 生鮭 ２切れ
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 玉ねぎ （小）１／２個
  4. ほうれん草 １株
  5. しめじ １／４袋
  6. エリンギ １本
  7. ✿マヨネーズ 大さじ２
  8. ✿味噌 大さじ１
  9. とろけるチーズ 適量
  10. バター お好み（２かけ）

作り方

  1. 1

    鮭に塩・こしょうしておく。玉ねぎは薄切り、ほうれん草は５㎝位の長さ・エリンギは縦半分に切り棒状に切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    ✿を混ぜておく。

  3. 3

    クックパーをひし形に置いて、左右の角より少し手前に玉ねぎを敷き、その上に鮭をのせる。鮭の奥側にきのこ類・ほうれん草をのせる。

  4. 4

    ③の鮭の上に②の調味料をかけ、とろけるチーズを鮭ときのこ・ほうれん草にのせて、キャンディ包みにする。

  5. 5

    電子レンジの強（我が家は６００ｗ）で５分加熱します。

  6. 6

    出来上がったら包みをあけ、お好みでバターをのせたら完成～❤

コツ・ポイント

☆ちょっと味が濃いめかもしれませんが、鮭ときのこ類を混ぜ混ぜして食べてみてください❤ご飯にピッタリですよ（＾ｏ＾）　☆クックパーは自分が思うより若干大きめにした方がいいです。
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