超簡単！豚肉の味噌漬けとじゃが芋炒め
クックDAD @cook_40096145
スーパーで売られている豚肉の味噌漬けとじゃが芋をスティック状に切って炒めるだけ。肉に味があるので、じゃが芋に塩胡椒だけ！
このレシピの生い立ち
特売で買った味噌漬け肉にボリュームを加えたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の味噌漬けとじゃが芋を1cm角のスティック状に切る
- 2
フライパンに多目の油を熱し、じゃが芋を7部通り火を通す
- 3
じゃが芋に塩胡椒で味付けしてから、豚肉を加える
- 4
豚肉の表面が白くなるまで炒め、蓋をして2-3分蒸らす
- 5
久し振りに作ってみました。(2020.2.13)振りかけたのはパセリです。
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- 6
2022/7/4
久しぶりに作りました！ -
- 7
2022/12/14
いつも美味しい！ -
コツ・ポイント
細切りにしたじゃが芋は水に晒した方が炒め易くなります。
肉とジャガイモを別々に炒めて、後で併せても良いかもしれません。
じゃが芋の代わりに山芋を使っても美味しい！
リアクション
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甘酒のモニターが当選した時考えました(o^^o)❤️とってもまろやかで美味しいので作り置きや晩御飯にお試しください❤️
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