イギリスで今が旬のイチゴを使ったデザートです。
余分なお砂糖は使いません。
簡単に、しかもイチゴの美味しさがよくわかる一品です。
ジンジャーブレッドをトッピングしています☆
このレシピの生い立ち
マーケットで買ったイチゴが大量に余ったので、できるものはないかなと作ってみたのがこれです。
お砂糖を余分に使いたくなかったので、甘みはジャムとイチゴの甘みのみ。ほんのり優しいお味です。