ここれっと。
angon @cook_40096250
コーヒーでもココアでもショコラでもない優しい味です。妹や弟も大好きな飲み物です♪
このレシピの生い立ち
長野まゆみさんの【月の船でゆく】という小説に出てきた飲み物の再現です。小説によるとショコラとコーヒーとミルクを同量ずつ混ぜたものだそうですが、私の好みの分量で作ってみました。濃い目が好きなので薄いのが好きな人には濃すぎるかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを細かく刻んでおく。
- 2
鍋に牛乳をいれ温める。（沸騰はさせない）
- 3
沸騰直前になったら火を止め、チョコレート・ココア・コーヒーの順で入れてよく溶かす。
コツ・ポイント
チョコレートは面倒ですが細かくしておくと綺麗に溶けます。分量は目安なので、自分の好みの分量をみつけてください！ブランデーは入れても入れなくてもいいです。ココアが無い場合はチョコレートを多くいれてください。
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