飾り切り＊松かまぼこ
みるきー＊ちゅり @cook_40050364
難しそうに見えて難しくない！
松をイメージしたかまぼこの飾り切りです。
このレシピの生い立ち
かまぼこをお雑煮に入れようと・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを1㎝幅に切る。
- 2
中心を一番はじめに切り込みを入れる。
- 3
中心から半分は横に切り込みを、もう半分は中心と同じ向きに切り込みを入れる。
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- 4
串などを使いながら内側にクルッと入れていったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
切り込みを入れるときはできる限り薄くするとやりやすいです♥
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