もちチーズ

料理上手くなりたい。
料理上手くなりたい。 @cook_40073016

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと出来ちゃう一品。
このレシピの生い立ち
味のしないお餅に何か一品、味の濃い物をと思いチーズを乗せてみました。

もちチーズ

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと出来ちゃう一品。
このレシピの生い立ち
味のしないお餅に何か一品、味の濃い物をと思いチーズを乗せてみました。

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材料

  1. お餅 1個
  2. 北海道バター 一切れ
  3. とろけるチーズ 1/2枚
  4. 醤油 (隠し味程度) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひいてお餅を温める。

  2. 2

    両面交互にひっくり返し、焦げ目をつける。

  3. 3

    お餅の形が崩れてきたら、同じフライパンでチーズだけを軽く温め、お餅に乗せ、醤油をちょろっと足して出来上がり。

コツ・ポイント

マーガリンではなくバターの使用をお勧めします。

カロリーが高いので食べ過ぎに注意です。

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料理上手くなりたい。
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最近料理の楽しさを知りました。これからこつこつと定番料理を増やして行こうと思ってます。
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