ズッキーニとちくわのマヨめんたい和え
こざこざ @cook_40039078
生のズッキーニとちくわのマヨめんたい。火も使わず和えるだけ簡単。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがおいしい季節。生でもおいしく食べられると聞いてこのレシピができました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニをピーラーで薄くスライスする。
-
- 2
ボールに入れて塩を振り混ぜる。
-
- 3
ちくわを縦半分横半分に切り千切りにして2のボールに入れる。
-
- 4
皮を取った明太子とマヨネーズを和えて3のボールに入れて和える。
-
- 5
大葉を重ねてくるくる丸めてから千切りにする。
-
- 6
器に4を盛り5を乗せる。
-
コツ・ポイント
2で水分が出ますので、軽く絞ってください。
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