作り方
- 1
材料です♪
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- 2
南瓜と人参をザックリと切ります。
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- 3
鷄もも肉を切らずに、油も使わずに表面だけ炒めます🤭
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- 4
南瓜、人参、甘酒を入れたら水を浸るぐらい入ます。塩を入れたら蓋をして中火で煮込みます。
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- 5
南瓜、人参に半分ぐらい火が入ったら火を止め(蓋をしたまま)食べるまで放置します。食べる頃に丁度良い煮え具合になってます。
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コツ・ポイント
南瓜の煮崩れを防ぐにはグツグツ煮込まない方がGood👍
予熱で放置すると丁度良く火が入ります👍
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