＊簡単 きゅうりの即席漬け＊
nene’sキッチン @cook_40035410
簡単！！切って漬けるだけで一品料理に変身♪ アレンジもいろいろ出来ます。
このレシピの生い立ち
今回はキューピーのノンオイルごまと香味野菜っていうドレッシングを使いました。
キムチを混ぜるとオイキムチ風に、中華風ドレッシングに豆板醤を混ぜるとピリ辛に、いろいろ変化を楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを塩で板ずりして洗い、包丁の背を使って乱切りにする。
- 2
ビニール袋に１とドレッシングを入れて、冷蔵庫で寝かせる。
- 3
器に盛る前にすりごまを混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
包丁の背を使って切るので、切り口がギザギザになって味がしみやすいです。
最初に作って寝かせてる間に他のおかずを作るといいですよ。
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