好きなもの詰め合わせ☆おせち☆2013
yurizumi @cook_40087217
エビ、タコアレルギーや野菜嫌いで市販のおせちが食べられない家族のために。好きなものだけで作った詰め合わせ重☆覚え書き☆
このレシピの生い立ち
旦那さんは食べられないものが多くて今まで私が好きな黒豆と栗きんとん位しかお正月に買って食べなかった我が家（汗）でも息子が三歳になったので日本の伝統文化を伝えたくて。食べやすい味付けや好きな材料で出来るように全て手作りに挑戦してみました☆
好きなもの詰め合わせ☆おせち☆2013
エビ、タコアレルギーや野菜嫌いで市販のおせちが食べられない家族のために。好きなものだけで作った詰め合わせ重☆覚え書き☆
このレシピの生い立ち
旦那さんは食べられないものが多くて今まで私が好きな黒豆と栗きんとん位しかお正月に買って食べなかった我が家（汗）でも息子が三歳になったので日本の伝統文化を伝えたくて。食べやすい味付けや好きな材料で出来るように全て手作りに挑戦してみました☆
作り方
- 1
☆一の重☆仕切りがお弁当のものしかなくて見た目がイマイチ。来年は千両など飾り物も準備したいな。
-
- 2
☆二の重☆里芋や蓮根が嫌いな家族の為じゃがいも、鶏肉、こんにゃく、人参のみで。ゴボウは揚げたものなら食べるので別で作成。
-
コツ・ポイント
市販のおせちより甘すぎなくて手作りの方が断然美味しい！黒豆は30日に、他は大晦日に作成。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836956
