ソースキャベツの包みトンカツ

づっころじー
づっころじー @cook_40085582

ヘルシーで美味しいトンカツです^o^
このレシピの生い立ち
付け合わせのキャベツ+更にキャベツをとれるように、またトンカツをヘルシーにたくさん食べるためにシンプルな味で仕上げました。

ソースキャベツの包みトンカツ

ヘルシーで美味しいトンカツです^o^
このレシピの生い立ち
付け合わせのキャベツ+更にキャベツをとれるように、またトンカツをヘルシーにたくさん食べるためにシンプルな味で仕上げました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 200g
  2. 豚ロース薄切り 250g14枚くらい
  3. ソース 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを切り塩をふりラップでチンする。

  2. 2

    少しさましてしぼって水気を切る。
    キッチンペーパーも使って水分しっかりとる。

  3. 3

    ソースをかけて混ぜる。

  4. 4

    豚に塩こしょうをし重ねていく。
    片面だけでOK。

  5. 5

    肉を十字にしキャベツをのせて包む。

  6. 6

    小麦粉、卵、パン粉をつけてあげ焼きしていって出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかりとること。

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