作り方
- 1
米を洗い、炊飯器のおかゆ(全がゆ)の線まで水を入れる。
- 2
炊飯器に塩一つまみを入れ、軽く混ぜ、おかゆコースで炊く
- 3
七草セットは、洗って、葉物はそのまますずな(かぶ)とすずしろ(大根)は細かく切る。
- 4
鍋で湯を沸かし、塩少々を入れ、七草をさっと茹でる。葉物は水に取り、軽くしぼって細かく切る。
- 5
炊きあがったら、
七草を入れ、混ぜて
できあがり。
コツ・ポイント
写真は全がゆで炊きました。水分が多い方が好きな人は、5分がゆの線まで水を入れて炊いて下さい。(Panasonicの炊飯器使用)
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