作り方
- 1
牛肉に下味（☆）をつけておく
- 2
じゃが芋と人参は大きめの乱切りに（じゃが芋は水にさらしておく）玉ねぎはくし切りに
- 3
玉ねぎ、人参、牛肉（１）じゃが芋の順に炒める
- 4
油がまわったら白滝、調味料（★）を加え２０分ほど煮込む
- 5
じゃが芋が柔らかくなったらみりん（分量外）を加え照りをだす
- 6
煮汁をとばして出来上がり！
コツ・ポイント
・お肉に下味をつけておくことで美味しさが増します
・味付けはお好みで調節してね♫
※Ｈ25.1.24材料一部変更しました
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