鶏と小松菜のミルク煮
あちこさんちの台所 @cook_40090731
鶏と小松菜をやさしいミルク煮にしました
このレシピの生い立ち
小松菜レシピの募集があり、子どもが好きな手羽と合わせてミルク煮を作りました
鶏と小松菜のミルク煮
鶏と小松菜をやさしいミルク煮にしました
このレシピの生い立ち
小松菜レシピの募集があり、子どもが好きな手羽と合わせてミルク煮を作りました
作り方
- 1
鶏を皮を下にして焼いてから、玉ねぎも炒める
- 2
酒、コンソメ、水（分量外）を加え、蒸し焼きにする
- 3
鶏に火が通ったら、小松菜を加え、さらに蒸し焼きする
- 4
しんなりしたら、牛乳を加えひと煮立ちさせる
コツ・ポイント
牛乳は最後に入れた方がきれいに仕上がります
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